Toimenpide-ehdotus: pikainen tarve hidastamiselle<\/p>\n
Slow Food on pyrkinyt toimimaan elintarvikej\u00e4rjestelm\u00e4n ja ilmastonmuutoksen risteyksess\u00e4 ja l\u00f6yt\u00e4m\u00e4\u00e4n mahdollisia polkuja ilmastokriisin ratkaisemiseksi ottamalla k\u00e4ytt\u00f6\u00f6n ymp\u00e4rist\u00f6yst\u00e4v\u00e4llisi\u00e4 k\u00e4yt\u00e4nteit\u00e4 elintarvikeketjun kaikissa vaiheissa. (27.5.2021)<\/p>\n
Slow Foodin ilmastotoimijulistus\u00a0<\/strong> Ymm\u00e4rr\u00e4mme, ett\u00e4 olemme ilmastoh\u00e4t\u00e4tilassa<\/strong> ja ett\u00e4 ilmastoneutraaliuden saavuttaminen viimeist\u00e4\u00e4n vuoteen 2050 menness\u00e4 on ratkaisevan t\u00e4rke\u00e4\u00e4 ruokaturvaan ja ravitsemukseen kohdistuvien vakavien riskien ehk\u00e4isemiseksi.<\/p>\n Ymm\u00e4rr\u00e4mme, ett\u00e4 planeettamme t\u00e4m\u00e4n hetken kriisit (ilmasto, luonnon monimuotoisuus, terveys, sosiaalinen tilanne)<\/strong> liittyv\u00e4t l\u00e4heisesti toisiinsa ja ett\u00e4 kest\u00e4v\u00e4 ruokaj\u00e4rjestelm\u00e4 voi hy\u00f6dytt\u00e4\u00e4 kaikkia nelj\u00e4\u00e4.<\/p>\n Ymm\u00e4rr\u00e4mme, ett\u00e4 teollinen maatalous ja elintarviketuotanto ovat merkitt\u00e4vi\u00e4 ilmastonmuutoksen kannalta<\/strong> ja ett\u00e4 ruoka aiheuttaa noin nelj\u00e4nneksen kaikista kasvihuonekaasup\u00e4\u00e4st\u00f6ist\u00e4.<\/p>\n Siksi kehotamme p\u00e4\u00e4tt\u00e4ji\u00e4 toimimaan pikaisesti ilmastoneutraalin maatalouden puolesta vuoteen 2050 menness\u00e4 asettamalla luonnon monimuotoisuuden keski\u00f6\u00f6n ilmastonmuutoksen torjunnassa<\/strong>. Maaper\u00e4n laatu on turvattava ja sit\u00e4 on parannettava, agroekologisia ja biologista monimuotoisuutta edist\u00e4vi\u00e4 viljelyk\u00e4yt\u00e4nt\u00f6j\u00e4 on otettava laajemmin k\u00e4yt\u00e4nt\u00f6\u00f6n, lis\u00e4ksi viljelij\u00f6it\u00e4 on palkittava luonnon ja ilmaston hyv\u00e4ksi tehdyist\u00e4 palveluista.<\/p>\n Vaadimme siirtymist\u00e4 ilmastointensiivisest\u00e4, globaaliin ruokakauppaan perustuvasta j\u00e4rjestelm\u00e4st\u00e4 sellaiseen j\u00e4rjestelm\u00e4\u00e4n, joka edist\u00e4\u00e4 reiluja ja lyhyit\u00e4 jakeluverkostoja<\/strong>. Samalla se yhdist\u00e4\u00e4 ruokaj\u00e4rjestelm\u00e4t uudelleen paikallisiin talouksiin, mik\u00e4 varmistaa l\u00e4heisyyden ja luottamuksen tuottajien ja kuluttajien v\u00e4lill\u00e4.<\/p>\n Vaadimme erityist\u00e4 toimintasuunnitelmaa, jolla v\u00e4hennet\u00e4\u00e4n mutta laadullisesti parannetaan merkitt\u00e4v\u00e4sti maailmanlaajuista lihan, maitotuotteiden ja kananmunien tuotantoa ja kulutusta<\/strong> sek\u00e4 saavutetaan YK:n kest\u00e4v\u00e4n kehityksen tavoite puolittaa ruokah\u00e4vikki vuoteen 2050 menness\u00e4.<\/p>\n Vaadimme vesien ja vesiekosysteemien suojelua<\/strong>, koska niill\u00e4 on ensisijainen rooli ilmaston s\u00e4\u00e4telyss\u00e4 ja hiilidioksidin hallinnassa. Kalastajia olisi tuettava, koska he s\u00e4ilytt\u00e4v\u00e4t vesiekosysteemien terveytt\u00e4, joista he saavat toimeentulonsa.<\/p>\n Vaadimme, ett\u00e4 investoinnit ilmastonmuutoksen torjuntaan tehd\u00e4\u00e4n ennalta varautumisen periaatteella sellaisiin innovaatioihin, jotka keskittyv\u00e4t kokonaisvaltaisiin ratkaisuihin<\/strong>, kuten agroekologiaan, muuten ruokaj\u00e4rjestelm\u00e4mme systeemiset ongelmat j\u00e4\u00e4v\u00e4t huomioimatta.<\/p>\n Vaadimme julkista rahaa julkisiin hy\u00f6dykkeisiin<\/strong>: yhden kasvilajin viljelmien tuet on poistettava ja monokulttuurit on korvattava sellaisilla agroekologisilla viljelyj\u00e4rjestelmill\u00e4, jotka edist\u00e4v\u00e4t maatilojen ja alueiden sosiokulttuurista, taloudellista ja ymp\u00e4rist\u00f6n kest\u00e4vyytt\u00e4. Tukea olisi annettava todellinen siirtymisen varmistamiseen kohti kest\u00e4vi\u00e4 ruokaj\u00e4rjestelmi\u00e4.<\/p>\n Ymm\u00e4rr\u00e4mme, ett\u00e4 teollisuusmaat ovat aiheuttaneet suhteettoman paljon ilmastonmuutosta<\/strong>, jonka vaikutukset tuntuvat suhteettoman paljon k\u00f6yhimmiss\u00e4 valtioissa ja ett\u00e4 olipa maa rikas tai k\u00f6yh\u00e4, k\u00f6yhimm\u00e4t kansalaiset ovat haavoittuvimpia ja heill\u00e4 on v\u00e4hiten keinoja lievent\u00e4\u00e4 ilmastonmuutoksen vaikutuksia<\/p>\n Pyyd\u00e4mme hallituksia toteuttamaan politiikkaa, joka takaa tasavertaisen p\u00e4\u00e4syn hiilidioksiditehokkuus-, lievent\u00e4mis- ja sitomissertifikaatteihin<\/strong>, jotta varmistetaan, ett\u00e4 my\u00f6s k\u00f6yhimm\u00e4t ja eniten tarvitsevat voivat osoittaa panoksensa netto-nolla sitoumukseen. Vastustamme my\u00f6s hiilidioksidin talteenoton, hiilikaupan ja hiilidioksidin kompensaation k\u00e4ytt\u00f6\u00e4, kun niit\u00e4 k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n ty\u00f6kaluna, jonka avulla rikkaammat ihmiset voivat ostaa suuremman osan luonnonvaroista k\u00f6yhien ja\/tai velkaantuneiden kustannuksella.<\/p>\n Ymm\u00e4rr\u00e4mme, ett\u00e4 alkuper\u00e4iskansojen, nuorten ja naisten \u00e4\u00e4ni\u00e4 on kuultava paremmin ruokaa ja ilmastoa koskevissa keskusteluissa<\/strong>, ja vaadimme, ett\u00e4 jokainen \u00e4\u00e4ni tulee osaksi ratkaisua.<\/p>\n Vaadimme, ett\u00e4 koulutus ja kansalaisten osallistuminen ovat keskeisell\u00e4 sijalla ilmastonmuutoksen ratkaisussa<\/strong>: ruoka- ja ymp\u00e4rist\u00f6kasvatus kouluissa kaikilla tasoilla, l\u00e4pin\u00e4kyvyys, kansalaiskokoukset ja tiedon jakaminen johtavat oikeudenmukaisiin ratkaisuihin.<\/p>\n Vaadimme, ett\u00e4 jokaisella kansalaisella on mahdollisuus saada hyv\u00e4\u00e4, puhdasta ja reilua ruokaa<\/strong> ja ettei kukaan n\u00e4ke n\u00e4lk\u00e4\u00e4 tai k\u00e4rsi terveysongelmista, jotka liittyv\u00e4t saatavilla olevan ruoan m\u00e4\u00e4r\u00e4\u00e4n tai laatuun.<\/p>\n Vaadimme, ett\u00e4 ruoasta ja viljelyst\u00e4mme tulee osa ratkaisua<\/strong>, ei ilmastonmuutoksen syy.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Toimenpide-ehdotus: pikainen tarve hidastamiselle Slow Food on pyrkinyt toimimaan elintarvikej\u00e4rjestelm\u00e4n ja ilmastonmuutoksen risteyksess\u00e4 ja l\u00f6yt\u00e4m\u00e4\u00e4n mahdollisia polkuja ilmastokriisin ratkaisemiseksi ottamalla k\u00e4ytt\u00f6\u00f6n ymp\u00e4rist\u00f6yst\u00e4v\u00e4llisi\u00e4 k\u00e4yt\u00e4nteit\u00e4 elintarvikeketjun kaikissa vaiheissa. (27.5.2021) Slow Foodin ilmastotoimijulistus\u00a0 Slow Foodin ilmastotoimijulistus Ole osa ratkaisua Ymm\u00e4rr\u00e4mme, ett\u00e4 olemme ilmastoh\u00e4t\u00e4tilassa ja ett\u00e4 ilmastoneutraaliuden saavuttaminen viimeist\u00e4\u00e4n vuoteen 2050 menness\u00e4 on ratkaisevan t\u00e4rke\u00e4\u00e4 ruokaturvaan ja ravitsemukseen kohdistuvien […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":2,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-6175","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"\n
\nSlow Foodin ilmastotoimijulistus
\nOle osa ratkaisua<\/p>\n